京都パン探訪記

京都はパン消費量日本一。暮らしのそばにパンが寄り添う街です。京都のパンの美味しさに惚れ込んだ私が、日々食べ歩いたパン屋さんを書き綴ります。

【進々堂寺町本店】醍醐味を使ったハムチーズトーストサンドで美味しいモーニング

京都パン探訪記、第一弾でご紹介するのが「進々堂 寺町本店」さん。

京都人なら、一度は食べたことがある地元に愛されるパン屋さんです。

 

街を歩くと進々堂に出会う、京都の暮らしに寄りそう存在。

 

今日は進々堂さんの幸せになれる「モーニング」をレポートします。

焼きたてのパンを食べて、素敵な朝のはじまりです!

 

■目次

 

進々堂とは?

進々堂の歴史は古く、1913年に京都に創業した老舗のパン屋さん。

100年以上もの歴史があるなんて、すごすぎます。

 

創業者・続木斉さんは、日本人で初めてパリにパン修行に出かけたパイオニア。

パン技術を学んで帰国し、窯を使ってフランスパンの販売を始めると、たちまち大人気に!

西欧に憧れた当時、京都人の心を掴んだそう。

 

今でも朝になると、たくさんの人が美味しいパンを買い訪れます。

 

風情ある進々堂・寺町本店でパンの香りに包まれる

進々堂の本店は、地下鉄東西線・京都市役所駅から徒歩10分。

京都風情が溢れた寺町通りにあります。

 

こちらがお店の外観。

レンガ調の建物が、ハイカラな雰囲気を醸し出しています。

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寺町本店の近くには、進々堂のパン工場があります。

お店に向かう時、パン工場の前を通るのですが何ともいい香り!

 

焼きたてのパンの香ばしい香りで、すっと心が緩みます。

思わず歩くのが遅くなったりも(笑)

 

店内はご覧の通り、丁寧に作られたパンがずらり!

工場からの焼きたてのパンが並びます。どれも美味しそ~

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朝からお客さんで賑わって、どんどんパンが売れていました。

 

さて、美味しいモーニングの時間です!

さぁ、今回訪れた目的はモーニング

鴨川を散歩した後、パンの香りに引き寄せられて訪問です。

 

モーニングの種類は、なんと嬉しい8種類!

パンにスープorヨーグルトを付けるセットか、サンドのセットが選べます。

 

今回私が選んだのが「ハムチーズトーストサンドセット

トーストにハム、レタス、トマト、チーズをサンドしたセットです。

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早速いただきま~す!

カリッと焼けたトーストのサクサク感が堪りません

トロリとしたチーズと塩気のあるハム。日本人なら大好きな相性の良さ!

 

トーストは進々堂の看板商品「醍醐味」が使われています。

塩・砂糖・油脂・イーストを抑えた小麦本来の味を楽しめる食パンです。

 

シャキッとしたレタスと一緒に食べて、ものすごく美味しい。

今最高に幸せな朝を味わっている。

 

プレートに付いたサラダも、新鮮そのもの。

パン以外にもこだわりが感じられ、長年愛される理由のひとつなのかも。

 

飲み物はコーヒーをチョイス。

何と進々堂さんのモーニングは、コーヒーのお替り自由なのです!

気兼ねなくコーヒーを飲んでほっと一息つけて嬉しいですね。

 

別の日に食べた「クロックムッシュセット」もご紹介!

田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」にハム2枚が挟んであります。

さらに上にベシャメルソースをチーズを乗せてこんがりと♪

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グラタンのクリームソースを思い出させる朝に優しいプレート。

香ばしいパンと絶妙に合います!

パクパクッと一気に食べてしまいました。

 

進々堂のモーニングで、京都の朝を彩りませんか?

進々堂のモーニングをお伝えしてきましたが、いかがでしたか?

ちょっと行ってみようかな、思っていただけたら嬉しいです。

 

寺町本店では朝の7時半からモーニングが楽しめます。

 

京都観光で一日歩き回る方も多いはず!

朝の活力に美味しいモーニングを食べてみてはいかがでしょうか。

 

進々堂は北山や京都駅にも支店があります。

是非お近くのお店に寄ってみてくださいね。

 

進々堂のモーニングを食べて、素敵な朝をスタートさせましょう!

 

進々堂 寺町本店

住所:京都市中京区寺町通竹屋町下る久遠院前町674

アクセス:地下鉄東西線市役所前駅から徒歩10分

電話:075-221-0215

営業時間:

モーニング 7:30-11:00、ランチ11:00-19:00、ショップ 7:30-20:00

http://www.shinshindo.jp/branches/teramachi.html